這週末,我們在食養山房先提前慶祝父親節哦!
本來今年母親節就要來的食養山房,因為沒提早預訂而沒訂到
於是乎,就改在父親節前夕來啦!
最早對食養山房有印象,是在很喜歡的嚴長壽先生的"我所看見的未來"裡,
對很講究養生美食又具文化氣息的食養山房很有著墨
一直把很想來這事放心上,但一放就好幾年過去了,
而食養山房已從當初的陽明山已遷移至現在的汐止山區了
先岔題一下,這天的下午其實我們還又跑了府中15參加"繪本演。說。玩"的繪本營
來之前,其實也不太確定完整的活動內容(上次的剪紙動畫也是來了才知道具體內容)
來了才知道,說繪本故事啊!不就是我們最喜歡的啊!
小魚小乖很喜歡呢!
主講的是三之三的老師
其實呢.因為一直在貓頭鷹圖書館的耳濡目染之下,又擔任說故事志工,
又其實自己在家也是一直都這麼做的,而更深信不移~
為孩子說繪本故事,最適合的說故事方式,其實也就是最簡單卻最能長期以往的方式-"朗讀"
不刻意演繹,不過於誇大,不唱唱跳跳,而只是用最接近閱讀的"朗讀"方式,
而親子共讀,更是最能潛移默化培養孩子的閱讀習慣的
前陣子,曾經誤入了不同派別的場,真的...很想奪門而出!!!
而今天,本來還小小擔心了一下...
結果,三之三的老師,著實讓我心生佩服啊!
和貓頭鷹一樣,三之三的老師也是推崇"原汁原味"的朗讀故事的(呼~讓我放心不少)
而故事的精彩,其實就是在於"好"的繪本又在"好"的繪本演奏中發生
只是除了朗讀故事之外,三之三的老師的確是在故事後也帶領了一些與繪本本身相關的活動
因此,我們不但聽到了好聽的故事,也又從繪本衍生出了一些什麼,
而我更看到了見識到了,其實繪本故事後的活動,實在是端看帶領者的功力高低如何呀!
好的帶領者,讓繪本活了起來,變成了更直接的經驗
而未達火侯或只是流於形式的活動,只會教人倒胃口
三之三的老師真的很讚耶!
兩個小時的繪本活動,大人小孩都好盡興哦!
讓我又想起了三之三的"花婆婆",三之三文化就是這麼自許要為世界帶來美好的啊!
離開了府中15後,我們就轉往汐止的食養山房去囉!
食養山房隱身於五指山婉延山路中的山谷之間
一臨食養山房入口,就是股好清幽自然的山林氣息
而裡面的佈置擺飾也都滿是幽靜禪意
我們今晚就要在這石穴中用餐囉~
上菜前先到處走走逛逛~餐廳週圍盡是大片綠意~
小朋友在大自然中果然最能呈現原始野性的面貌啊~
那這位應該是山林間調皮的小精靈囉~
我們家強壯如山的爸比呀~
在山林間享受芬多精的洗禮真的好放鬆哦~
走走逛逛了近15分鐘,天色漸黑,我們回去餐廳準備開動囉~
食養山房的菜餚是無菜單的創意養生料理,師傅會依時令選材,
運用中式、西式、日式等料理手法呈現各具深度的一道道如藝術品般的佳肴美食~
(因為是無菜單料理,以下是憑當時記憶再加自己很多天馬行空聯想命名)
迎賓紅芭藥果汁佐百香果
山泉手工花生豆腐佐玉米粥
養生鮭魚子春捲蒸蛋舟
冷盤菜
海膽腐皮捲+雕魚捲+九孔+花枝壽司
超級鮮美~
海鮮後送上的龍眼木耳果醋(老公說龍眼,媽媽說是木耳???)
培根捲蚵,宜蘭糕渣
香椿飯團搭配杏鮑菇
百菇蓮花雞湯
稍微慢怕了一些,這朵蓮花在湯上開始重新綻放
蕃茄石蓮花飲
餐後水果
細細品嚐一道道用心的餐點
好似也隨著餐點體驗了一遭嚴長壽先生所說的台灣新飲食文化
希望我們的爸爸們都吃得盡興呀~
祝我們親愛的阿公~父親節快樂！！
身體健康！常保喜樂心！
我們都好愛你哦！父親節快樂哦！！！
祝我們親愛的爸比～父親節快樂！！
總是像呵護寶貝般的把我們捧在手心，為給我們溫暖舒適的家在外奮鬥著，還願意總在我們身邊，
不在孩子的成長中缺席，
我們也願成為你生命中的支柱與力量，永遠支持你！親愛的爸比，我們都好愛你哦！父親節快樂哦！！！
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